Refogado Chinês Individual

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de camarão

1 filé de frango cortado em quadradinhos

1 bife de lombo

Ervilha torta a gosto

Acelga a gosto

Pimentão a gosto

Cogumelos a gosto

1 colher (chá) de saquê

1 colher (sopa) de molho de soja

½ copo de água

1 cebola picada

1 colher (chá) de maizena dissolvida em um pouco de água

Salsinha e cebolinha

Sal a gosto

 
Modo de preparo:
Refogar o camarão, frango, lombo, cebola e saquê. Depois de dourar, colocar a água e deixar cozinhar.  Acrescente a ervilha torta, acelga, pimentão, cogumelo, deixando refogar. Tempere com o shoyo, acrescente a maizena e deixe cozinhar um pouco. Só coloque o sal achar necessário. Polvilhe salsinha e cebolinha.