Bebida Cremosa de Gengibre e Mel

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de bebida láctea Becel pro-activ

2 unidades de canela em pau

4 colheres (chá) de mel

½ colher (chá) de gengibre fresco ralado

2 colheres (chá) de amido de milho

2 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela média a bebida láctea, a canela, o mel, o gengibre e deixe levantar fervura. Abaixe o fogo e ferva por mais 5 minutos. Retire do fogo, passe por uma peneira e volte coado para a panela.

À parte dissolva o amido de milho na água. Junte à mistura na panela e leve de volta ao fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar levemente. Retire do fogo, coloque em 2 xícaras (chá) e sirva em seguida.

Dica:

Para servir bebidas quentes experimente mergulhar em água fervente as xícaras em que vai servir, enquanto prepara as bebidas. Retire da água, seque as xícaras e coloque a bebida. Dessa forma a bebida permanecerá quente por mais tempo.